cuisine

Étalez la pâte à pizza puis badigeonnez-la légèrement d'huile d'olive. Tranchez les tomates, coupez la mozzarella en dés et le jambon en petits morceaux. Épluchez l'oignon et les champignons, puis hachez-les finement. Étalez la sauce tomate sur la pâte, puis disposez les rondelles de tomates et les dés de mozzarella par-dessus. Disposez ensuite le jambon, les champignons et les oignons sur la pizza. Assaisonnez avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, des herbes de Provence, du thym, du persil, selon votre goût. Faites cuire au four à 200 °C pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la pizza soit joliment dorée.