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Les « magic cookie bars », késako ? Tout simplement un délice outrageusement gourmand, made in USA, qu’on concocte en quelques minutes seulement et qui nous régale pour longtemps.

Comment faire des magic cookie bars ?

Plus facile, c’est difficile. Comme pour la base du cheesecake, on mélange des biscuits émiettés avec du beurre fondu et on étale cette préparation dans le fond d’un plat. Ensuite, on ajoute des pépites de chocolat, de caramel, des oléagineux concassés, ou encore de la noix de coco râpée. On recouvre le tout de lait concentré sucré, et on enfourne 25 à 30 min à 180°C jusqu’à ce que le dessus de la préparation blondisse. On laisse totalement refroidir et on coupe en carrés.