A savoir

Aujourd’hui, le broc Ricard. Cette carafe jaune « pain grillé », dessinée par Paul Ricard lui-même, est passée des terrasses des cafés aux boutiques des antiquaires.

C’est de l’imagination de Paul Ricard que le célèbre broc de la marque du même nom voit le jour en 1935. Ce natif de Marseille n’a alors que 26 ans, il a mis au point sa fameuse recette de pastis trois ans auparavant. Une idée ne le lâche pas : au-delà de sa recette ingénieuse, comment restituer la pureté de l’anis lorsque son pastis est mélangé avec de l’eau fraîche ? Tout réside dans la bonne quantité d’eau… Ancien étudiant des Beaux-Arts, le créateur dessine lui-même les contours d’un broc qui va devenir emblématique de la marque d’apéritif. Une petite erreur de cuisson de la céramique dans les premiers essais donne au nouvel objet une couleur « pain grillé » dont le créateur va finalement raffoler. La saga du broc Ricard démarre ainsi pour, très vite, ne plus quitter les terrasses des bistrots français. Dès les années 1960, cet objet jaune – à la base publicitaire – atteint une forte popularité avec 550 000 unités produites