cuisine

Pour un pain d'1kg Il nous faut : - 360 ml d'eau - 200 gr de farine de noisettes - 400 gr de farine T150 - 2 cuillères à café de sel - 1 cuillère et demi à café de levure de boulanger Comment faire : Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot et laisser pétrir 10 minutes. Couvrir et laisser pousser 1h30. Passé ce temps, façonner le pain et laisser pousser à nouveau 30 minutes. Enfourner pour 30 minutes à 180°C.