Cuisine du sud

Ingrédients 4 tomates bien mûres 1 beau pain de campagne 3 gousses d'ail huile d'olive sel, poivrePréparation de la recette "Pain à la tomate" Découpez le pain en tranches d'1 cm d'épaisseur. Coupez les tomates et les gousses d'ail en deux. . Toastez le pain légèrement sous le grill du four. Frottez les tranches avec l'ail, puis avec les tomates. Ajoutez un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez.