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Date de création : 28.04.2012
Dernière mise à jour :
05.01.2026
10309 articles
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égouttez les haricots, lavez et effeuillez le persil, hachez l'ail. moulinez les haricots avec de l'huile d'olive, assaisonnez de sel et de poivre, puis mélang...
les ingrédients pour 6 à 8 rouzoles 350 g de chair à saucisse 150 gr de jambon de pays 3 œufs 1 de persil 2 gousses d’ail un bol de pain trempé dans du lait du...
Le romarin est un bel arbrisseau méditerranéen qui fleure bon le soleil. son feuillage persistant très aromatique sait se rendre indispensable en cuisine pour a...
Gousses d'ail 1 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule sel ou sel fin piment d'espelette 2 c. à s. d'huile d'olive laurier 2 poivrons rouges 1 poivron vert...
250 g de pâte à pizza ; 1 kg d’oignons ; 24 olives noires de nice ; 6 filets d’anchois à l’huile ; 2 gousses d’ail ; 4 cuillères à soupe d’huile d’olive ; 2 br...
Le terme pissaladière est dérivé du niçois “pissaladiera”, dérivé de pissalat, signifiant poisson salé en occitan. cependant, il y a quelques discordances au su...
les ingrédients pour 4 personnes 500 g de tomates cerise ½ oignon rouge 125 g de pain rassis 1 cuillère à soupe bombée(s) de pesto 1 poignée de roquette de l...
Pour 4 personnes 4 escalopes de veau4 tranches fines de jambon cru, fumé ou séché (idéalement speck, pancetta ou prosciutto)½ verre de vin blanc secfeuilles de ...
Ingrédients -pâtes courtes au choix -50 g de beurre -2 cuillerées à soupe d’huile d’olive -12 feuilles de sauge -sel, poivre préparation 1 . faire fondre le beu...
Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d’ail 4 brins de persil frais 4 brins de cerfeuil frais 500 g de pommes de terres à chair farineuse (bintje, marabel) 2 branche...
4 personnes temps de cuisson (min) : 15 mn temps de préparation (min) : 10 mn céréale principale : blé dur 400g de linguine 4 tomates 1 botte de persil 50g de...
Prosper mérimée est l’un des premiers à en avoir parlé. en 1839, pendant deux mois, il arpente la corse et en rapporte de nombreuses notes. a côté de celles qui...
Il vous faut, pour une dizaine de beignets : 300 g de semoule de blé dur (rimacinata) ; 10 g de levure de boulanger ; 6 g de sel ; 30 cl d’eau ; 50 g d’anchois ...
La bonne bouffe du sud tajine de pois-chiche ultra-fondant et parfumé. de nombreux oignons émincés finement, des olives vertes et noires, de la patate douce...
Préparation: 30 minutes cuisson: 20 minutes macération : 1 heure pour: 1 kg de gelée de mimosa environ ingredients: 70 g de fleurs de mimosa 6 g d’agar agar 1 j...
Ingrédients 1 kg de cotechino pedrazzoli précuit 500 g de lentilles 1 cube soffritto huile d'olive extra-vierge sel et poivre préparation dans un faitout, faire...
Ingrédients 12 pièce de langoustines 4 tranches de pain tramezzano 2 tomates 1 courgette 1 citron confit au sel 100 g mangetouts 4 fines tranches de lard de col...
Le lard de colonnata igp est un morceau de lard gras affiné dans des cavités de marbre, appelées "conches" en toscane pendant six mois avec l'ail et des épices....
Ingrédients (4 personnes) 1.2 kg de poisson blanc à chair ferme 8 carottes 4 pommes de terre 1 petit chou romanesco 1 l de fumet de poisson 10 g de graines d’an...
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2 courgettes épaisses 1aubergine grosse 2tomates coeur de boeuf 1oignon huile d’olive herbes de provence sel et poivre 1plat en terre cuite laver les légumes,...
3 aubergines 3 avocats 2 poires williams 6 radis roses 50 g de graines de sésame 50 g de noix de pécan caramélisées 150 g de fourme d’ambert 1 citron vert 1 oig...
500 g de farine 200 g de sucre 6 c. à soupe d'huile d'olive (environ 50 ml) 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 c. à café d'extrait naturel d'orange ou le z...
Voici un recueil des recettes essentielles pour manger alla siciliana. des plats de légumineuses et de légumes, des poissons, quelques recettes de viande, des p...
“les pâtes aux oursins sont un plat typique de la cuisine palermitaine, peu connu mais que tous les siciliens aiment, car c’est un plat exquis. les oursins, qui...
Nombre de personnes 6 temps de préparation30 minutes temps de cuisson45 minutes pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre mou 80 g de sucre en poudre 1 b...
6 à 8 aubergines selon la taille.6 à 8 gousses d'ail + 1 gousse pour les tomates à la provençale.1 bouquet de persil.1 bouquet de basilic.8 à 10 tomates mûres ....
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1 boîte d’anchois à l’huile 1 verre de vinaigre de vin 1 petite gousse d’ail 4 branches de persil 1 c. à c. de câpres 1 demi-motte de beurre huile d’olive ancho...
Ingrédients 500 g de riz long de camargue 3 belles cuisses de poulet 5 cl d’huile d’olive 500 g de blancs de seiche 500 g de supions frais ou surgelés 12 gambas...
600 g de filets de loup sans peau 50 g d’olives vertes 50 g de tomates séchées 20 g d’amandes 1 gousse d’ail 2 cs de vinaigre de xérès 5 pistils de safran 2 fen...
1,5 kg de fèves.100 g de poitrine fumée.18 petits oignons nouveaux.2 poivrons rouges.2 poivrons verts .50 g d'olives noires.20 g de graisse de canard.20 cl de b...
C'est un fromage emblématique du sud-ouest, et qui ne date pas d'hier. l'ossau-iraty aurait commencé à être fabriqué par les bergers à même leurs chalets de mon...
Triste nouvelle pour les amateurs de rock français. comme le révèle le journal midi-libre, le chanteur kiko s'est éteint ce mercredi 12 août à l'âge de 42 ans. ...
Plusieurs tortues aquatiques ont été découvertes au cours du mois de mai près du canal du midi. des espèces loin d’être inoffensives plusieurs tortues aquatiq...
Pour 4 portions 1 beau mulet noir très frais, d’environ 1 kg (ou bar ou barbue) le jus de 6 citrons verts le jus de ½ orange 1 gros oignon rouge, pelé et fineme...
Temps de préparation : 40 minutes temps de cuisson : 30 minutes (pour les figues) difficulté : facile ingrédients 90 g de figues séchées coupées en petits quart...
Ingrédients pour 2 sandwichs 80 g de poutargue (poche d’oeufs de mulet séché) 1 baguette (basique plutôt que tradition) 2 filets de mulet d’environ 200 g chacun...
Aussi bon cru que cuit, le fenouil peut même jouer les remplaçants inattendus. lorsque le poireau n’est plus de saison, la créatrice de mode le remplace dans so...
Des pâtes, des légumineuses, du lard, du pistou, de l’huile d’olive… cette soupe paysanne a rythmé l’enfance du chroniqueur culinaire, passée aux côtés de sa gr...
8 œufs 500 g d’asperges sauvages 15 cl de vin blanc 15 cl de bouillon de poulet 3 c. à soupe d’huile d’olive sel et poivre cassez les œufs dans un bol, puis...
400 g de linguine ou toutes pâtes longues type spaghetti 300 g de tomates confites 4 citrons bio (si vous trouvez des citrons italiens, foncez, ils ont un gros ...
1 kg de tomates juteuses . 200 g de mie de pain très dense . 1 gousse d'ail . 10 cl d'huile d'olive vierge extra monovariétale (picual ou arbequina) . 2 oeufs ....
100g d'olives noires et vertes 250g de farine en direct des producteurs sur 1 paquet de levure de boulanger 1 c à s de lait 1 c à s d'huile d'olive eau tiède th...
Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de veau fines ; 1 petit verre de chapelure de pain rassis ; 2 c. à s. de parmesan râpé ; 1 œuf ; 1/2 citron non trait...
Voici une soupe plus connue, qui nous vient d'italie. "minestrone" signifie "grosse soupe" et, effectivement, il s'agit d'un bouillon de légumes enrichi de tout...
600 g de longe de porc . 300 g de poitrine fraîche de porc découennée . 5 cuillère(s) à soupe de vinaigre de vin . 1 cuillère(s) à soupe d'origan . 2 cuillère(s...
600 g de « cime di rapa » (pousses de navets sinon de brocolis) . 500 g d'orecchiette . 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive . 1 piment sec . 2 gousses d'ail ....
2 kg de queue de boeuf . 1 poireau . 2 carottes . 1 oignon . 1 tête d'ail . 1 l de vin blanc sec . 1 cuillère(s) à café de sel . 100 g de farine . 4 oeufs . 1 l...
C'est un épisode "exceptionnel" de douceur hivernale, qui touche la france lundi. sur la moitié sud du pays, de nouveaux records de chaleur ont été enregistrés,...
. 600 g de « cime di rapa » (pousses de navets sinon de brocolis) . 500 g d'orecchiette . 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive . 1 piment sec . 2 gousses d'ail...
50 g de noisettes . 1 botte de blettes . 1 gousse d'ail . 20 g de beurre . 150 g de ricotta . 4 belles tranches de pain de campagne . 2 cuillère(s) à soupe d'hu...
L vous faut : des pâtes à lasagnes fraiches 250 g de viande hachée de boeuf 200 g de chair a saucisse 1 bouteille de purée de tomate 1 oignon 1 carotte 1 branch...
120 g de polenta 25 cl d'eau 25 cl de lait 60 g de mascarpone 120 g de boutargue sans cire 70 g de beurre 1 pincée de piment d'espelette muscade sel faites cu...
2 figues 6 cuillères à soupe de vin blanc 2 gousses d’ail sel, poivre 3 cuillères à soupe de beurre 2 tiges de romarin 10 g de pignons de pin lavez les figu...
issu de canards gras, le magret est un filet bien épais, bombé, recouvert d'une couche homogène de graisse la plus claire possible. attention : un magret av...
Ingrédients 16 asperges des sables des landes 8 fines tranches de jambon de bayonne 1/2 bouquet de persil plat 5 brins de basilic 1 c à s. de câpres égouttées 1...
Effet garanti auprès des invités ! pour la soupe : 1 l de fond blanc de volaille 2 oranges 300 g de potimarrons 50 g de beurre 500 g de potirons 100 g d'oig...
800 g d'aile de raie avec la peau 1/2 orange non traitée ou bio 2 citrons jaunes non traités ou bio 4 figues 4 oignons nouveaux 6 belles tomates anciennes 4 cu...
800 g d'aile de raie avec la peau 1/2 orange non traitée ou bio 2 citrons jaunes non traités ou bio 4 figues 4 oignons nouveaux 6 belles tomates anciennes 4 cui...
1 kg de haricots de soissons 200 g de pancetta 2 oignons huile d'olive 50 g de concentré de tomate 3 brins de thym 2 feuilles de laurier préparation de la recet...
Les pogácsa sont des petits pains dont il existe maintes recettes. la créatrice de la marque antik batik les aime très purs, comme des gressins italiens, posés ...
Ingrédients 500-700 g de courgettes 4 ou 5 gousses d'ail 12 tomates-cerises 1 citron jaune bio + 1/2 1 petit fromage jeune durrus fumé, tranché finement huile d...
4 ou 5 belles aubergines 2 gros oignons 5 gousses d'ail 4 ou 5 oeufs huile d'olive pour la sauce 2 ou 3 belles tomates mûres 3 ou 4 oignons frais tabasco 1/2 bo...
12 petites sardines vidées ou 18 anchois 6 oeufs 3 poignées de mesclun 3 cuillère(s) à soupe de petites olives 1 oignon rouge 1-2 poivrons 2 gousses d'ail marin...
Un nouvel incendie s'est déclaré jeudi en ardèche, alors que plusieurs feux ont ravagé des centaines d'hectares entre mercredi et jeudi dans plusieurs départeme...
500g moules 250g crevettes roses 150g pilpil de blé 1poivron vert 2tomates 1oignon nouveau 1citron 2brins de menthe 4brins de persil plat 4cuil. à soupe huile d...
400 g de lieu noir 200 g de riz 80 g de comté 150 de petites crevettes décortiquées cuites 40 g de beurre 1/2 l de lait 40 g de farine sel poivrepréparation de ...
800 g de tomates 250 g de poivrons rouges 1 oignon 4 gousses d'ail émincées 1 cuillère(s) à café de cuminpiment d'espelette 8 gros oeufs bio 1/2 botte de corian...
C'est ici, dans cette montagne du massif central, que le canal du midi prend sa source. riquet y a mis au point un étonnant réseau artificiel depuis la prise d'...
Avec une semaine d'avance sur 2018, qui était déjà une année précoce, les vendangeurs ont débuté la récolte du raisin, tôt ce mardi matin, en roussillon. report...
Tous les ingrédients du pays basque sont réunis dans cette tarte ! jambon de bayonne, poivrons, tomates, tomme de brebis et piment d'espelette donnent des allur...
1 kg de figues bien mûres 1 pâte feuilletée (c'est meilleur si on la fait soit-même) 2 œufs 100 g de sucre 100 g de beurre salé 100 g de poudre d'amandes et...
Le romarin est une herbe méditerranéenne parfumée. il peut être utilisé dans toutes sortes de produits. il est principalement utilisé comme condiment dans la cu...
200 g de farine à pain 1 cuillère(s) à café de levure de boulanger instantanée 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère(s) à café de sel 12 cl d'eau t...
Olives vertes – 1 kilo bœuf – haché 100 g porc – haché 100 g poulet – haché 100 g carottes – ½ oignons – ½ céleri – 1 branche œufs – 3 citrons – 2 et zestes d’u...
1 kg de tomates 250 g de piments verts du pays doux (ou poivrons verts) 3 beaux oignons 1 tête d'ail 2 cuillère(s) à soupe de persil ciselé 1 brin de thym 1 pet...
1,5 kg d'épaule de veau désossée 6 piments verts doux 1 poivron rouge 2 oignons 1 gousse d'ail 4 cuillère(s) à soupe de graisse d'oie ou de canardpiment d'espel...
Ingrédients 4 tomates bien mûres 1 beau pain de campagne 3 gousses d'ail huile d'olive sel, poivrepréparation de la recette "pain à la tomate" découpez le pain ...
En un mois, les cloches de quatre chapelles de l’est du var ont été dérobées : à ginasservis, brue-auriac, esparron-de-pallières et notre-dame-du-revest, dernie...
Ingrédients 1,5 kg de petits poissons de roche mélangés 500 g de tomates 1 gros oignon 1 blanc de poireau 1 petit poivron vert 4 gousses d'ail 4 brins de fenoui...
4 rougets ou 300 g vidés et grattés farine huile d'olive la skordalia 200 g de pommes de terre à chair ferme 3 gousses d'ail 10 cl de vinaigre de noix huile d'o...
Ingrédients 1 laitue 2 tomates 2 oignons rouges 1 poivrons rouge cuit ou grillé quelques anchois quelques olives préparation de la recette "salade catalane" 1. ...
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4 pêches 8 tranches de jambon italien 3 brins de menthe 120 g de roquette 250 g de mozzarella 1 citron 8 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive préparation de la r...
12 filets de sardines fraîches le jus et le zeste de 4 citrons bio le jus et le zeste de 1/2 orange bio piment d'espelette 2 cuillère(s) à soupe d'origan 1 gous...
200 g d'olives noires dénoyautées 1 gousse d'ail 2 filets d'anchois 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à soupe d'huile d'olive mixez séparément les olive...
Pour 8 personnes 1 boite de sardine (100 g) 80 g de fromage frais (type madame loïk) 3 brins d'aneth 1 cuillère à soupe de jus de citron (fraîchement pressé) po...
250 g de polenta à cuisson rapide 85 g de parmesan râpé 250 g de pesto en pot 100 g de filet(s) d’anchois à l’huile 100 g d’olive(s) noire(s) dénoyautée(s) 100 ...
Ingrédients (pour 6 personnes) -12 tranches de coppa (ou de la charcuterie que vous voulez, j’utilise parfois du lonzo corse, ou de la viande des grisons) -1 bo...
Préparation: 30 mn pour: 4 personnes ingrédients: 2 boîtes de saumon sauvage au naturel connétable 1 boîte d'anchois à l'huile d'olive connétable 250 g de soja ...
Juste légèrement salés, ces anchois préparés à la façon des sardines sont un véritable bienfait pour votre santé: oméga 3, calcium, vitamine d...ils sont aussi ...
Ingrédients 800 g de tomates cerises en grappe 4 pains paximadi ou 4 biscottes à l'orge (krisprolls) 150 g de feta ou de galomyzithra (fromage de brebis frais) ...
Mélanger le persil et l'ail, en garnir l'intérieur des sardines ( qui sont évidemment lavées et essuyées ) et en parsemer l'extérieur, les arroser de jus de cit...
Tous les ans, les joueurs d'un petit instrument à vent du nom de gaita réveillent les fêtards des fêtes estivales du pays basque. leur musique est indissociab...
Temps de préparation : 10 min temps de cuisson : 10 min difficulté : facile type de plat : plat calories / personne : 292 ingrédients pour 6 personnes 8 blancs ...
Ingrédients la pâte : 350 g de farine 150 g de beurre mou 1 cuillère(s) à café rase de sel la farce : 1 boîte de thon au naturel de 190 g 2 gros oignons 2 poivr...
Voici une spécialité de chez moi (les pyrénées-orientales). ces biscuits s'appellent les rousquilles. ce sont des biscuits secs et tendres à la fois, en forme d...
Pour la marinade 300 g de crevettes d’equateur, crues 1 cuillère à soupe d’ail haché 1 cuillère à soupe de persil haché 10 cl d’huile d’olive le jus de 2 citron...
Les vacances signent le come-back le plus attendu de l’année : le barbecue. et qui dit barbecue, bbq pour les intimes, « barbeuc » pour les pressées, dit aussi ...
Avec sa fondue d’oignons délicatement caramélisés, ses olives noires, et ses anchois, la pizza/pissaladière aux oignons respire le soleil et l’iode, et fait gri...
Pour préparer des bruschettas, rien de plus facile. il suffit de faire griller au four des morceaux de pain ou de baguette qu’on peut parfumer à l’envi d’huile ...
Pour préparer des bruschettas, rien de plus facile. il suffit de faire griller au four des morceaux de pain ou de baguette qu’on peut parfumer à l’envi d’huile ...
Ingrédients 250 g de fraises gariguettes ou charlottes… 1 petite tomate jaune 1 petite tomate verte 1 tomate ancienne charnue 4 cl de sirop de fleur de sureau f...
Ingrédients 2,5 l de vin rouge une petite bouteille d'alcool (rhum, cointreau ou autre) 50 cl de limonade 750 g d'oranges 300 g de citron 150 g de sucre 2 gouss...
2,5 kg de courgettes bien fermes 3-4 oeufs 3 gousses d'ail huile d'olive 1/2 cuillère(s) à café de piment d'espelette 1 bouquet de basilic préparation de la rec...
Pour préparer cette soupe espagnole, à base de légumes crus mixés, rien de bien compliqué. il faut des tomates rougies par le soleil, des poivrons, du concombre...
2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 2 dl de vinaigre de vin sel préparation de la recette "poivrons marinés au vinaigre" 1. coupez en quatre, dans la longueur, ...
Ingrédients 4 belles aubergines ou 5 oignons nouveaux 4 brins de basilic ou 2 gousses d'ail (facultatif) 25 cl d'huile d'olive crétoise le jus de 2 ou 3 citrons...
C’est l’été ! on fait volontiers des grillades au barbecue. il existe cependant quelques règles pour bien faire griller le poisson. 1. faites mariner votre pois...
En raison des conditions de sécheresse et des prévisions météorologiques, le risque de feu de forêt est particulièrement élevé, les pompiers sont sur le qui-viv...
2 poivrons rouges 2 poivrons verts 1 poivron jaune 2 citrons 4 branches de thym citron 4 sommités de basilic 3 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre du mouli...
Temps de préparation : 30 minutes temps de cuisson : 5 minutes temps de réfrigération : 2 h 15 recette pour : 6 personnes ingrédients 1 kg de tomates mûres 1 oi...
Envie de sud dans votre assiette ? vous allez être convaincu par ce tartare aux trois poivrons marinés. cette entrée va amener de la couleur dans votre repas. 1...
6 morceaux de poulet (cuisses, hauts de cuisses, blancs) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre de 2 cm 1 petit morceau de piment selon les goûts 6 cui...
1 aubergine huile d'olive extra vierge 100 g de jeunes pousses 1/2 citron vert 10 g de miel 1/2 botte d'anethpréparation de la recette "aubergine rôtie, miel et...
800 g de tomates 250 g de poivrons rouges 1 oignon 4 gousses d'ail émincées 1 cuillère(s) à café de cuminpiment d'espelette 8 gros oeufs bio 1/2 botte de corian...
400 g de pastèque 400 g de melon 100 g de roquette 50 g de pousses de diverses salades 100 g de feta 50 g de parmesan 2 c. à s. d’huile d’olive fruitée 1 citron...
Ingrédients 2 belles aubergines pour la marinade 3 gousses d'ail 30 g de gingembre 15 cl de vinaigre de cidre 5 g de sel 20 cl d'huile d'olive 1 cuillère(s) à c...
Vigilance maximale pour des températures extrêmes : les bouches-du-rhône, le gard, l’hérault et le vaucluse sont en alerte rouge vendredi 28 juin, où les tempér...
">« l’olive, c’est le sud, l’envie de “faire” l’apéro, la méditerranée et un peu de soleil dans notre assiette. » sur le chantant marché d’uzès, dans le gard...
1 kg de brocolis 1 poireau moyen 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 50 cl de bouillon de volaille huile d'olive 15 cl de crème de millet 8 noix de saint-jacques noix...
1 kg de figues 50 cl de vin de muscat 150 g de sucre 1 petit bouquet de mélisse 1 bâton de cannelle préparation de la recette "soupe de figues à la mélisse" 1. ...
. chauffez une poêle à blanc et torréfiez les pignons de pin. pelez et dégermez les gousses d’ail. gouttez les tomates pelées, coupez-les en petits morceaux et ...
2 bars de ligne 3 cuillère(s) à soupe de moutarde à l'ancienne 2 épis de maïs 2 patates douces 1 tête de brocoli 5 cuillère(s) à soupe de miel liquide 3 citrons...
380 g de cœurs d'artichaut en bocal 1 branche de persil plat 10 cl de crème fraîche épaisse 12 tranches de pain de campagne huile d'olive sel et poivre é...
Ingrédients / pour 6 personnes pâte sucrée 1 melon de taille moyenne 2 feuilles de gélatine 100 g de sucre en poudre 100 g de chocolat à 60% 100 g de crème fraî...
Anchoïade déposez dans le bol d’un blender 2 gousses d’ail pelées, 100 g de filets d’anchois à l’huile bien égouttés, 1 cuil. à soupe de câpres, 1 cuil. à soupe...
Nombre de personnes : 6. durée de préparation : 20 minutes durée de cuisson : 1 heure. cuisson : 1 heure ingrédients : 1 *poulet* fermier de 1,5 kg 1 gousse d'a...
1 melon 10 cl de sirop d'orgeat 1/2 bouquet de menthe glaçons préparation de la recette "cocktail de melon" 1. couper le melon en deux. oter les pépins. couper ...
150 g de sucre en poudre 2 beaux bouquets de basilic 2 blancs d'oeufs 50 cl d'eau de source préparation de la recette "sorbet au basilic" 1. dans une casserole,...
60 cl d'eau 200 g de sucre 1 feuille de gélatine 5 cl de pastis faites tremper la gélatine 20 mn dans un bol d’eau froide. dans une casserole, portez à ébul...
5 poivrons rouges 6 gousses d’ail 5 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique sel, poivre . placez les poivrons sous le gril du four ...
2 beaux melons 100 g de sucre en poudre 10 cl de vin de noix ou de muscat de beaumes de venise 25 g de pignons 25 g d’amandes mondées 25 g de pistaches décortiq...
Pour une vingtaine de bouchées : - 3 petites courgettes - 1 oignon - 1 boule de mozzarella - 2 oeufs - 40 g de parmesan râpé - 2 cuil. à soupe de semoule fine -...
Râpez le zeste d’un citron vert, mélangez-le avec l’huile d’olive. salez et poivrez. décortiquez les gambas et faites-les mariner dans cette huile d’olive parfu...
½ melon 20 g de miel 20 g d’amandes hachées 140 g de sucre glace 35 g de farine 40 g de beurre 10 cl de vin blanc la villageoise 5 cl de jus d’orange préchauf...
500 g d'assortiment de fruits de mer surgelés 1 sachet de pâte brisée tarte en or herta 3 œufs 200 ml de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse 3 échalot...
18 petits crabes verts vivants ½ verre d’huile d’olive 3 beaux oignons 3 gousses d’ail 3 branchettes de fenouil séché 1 bouquet garni 4 tomates bien mûres 6 gou...
Pour 15 à 20 palourdes : 40 g de beurre doux, à température ambiante ; 1 gousse d’ail finement émincée ; 1 belle poignée de persil frais, émincé. la variante du...
A grignoter grâce à sa fraîcheur, sa finesse et son intensité, le prosecco villa veroni se déguste à l'aperitivo. il accompagnera subtilement vos antipasti ou a...
Pour 4 personnes (12 pièces) préparation 20 minutes cuisson 10 minutes ingrédients 12 petites tranches de pain de campagne 12 tomates cerises 12 tranches de cop...
Toujours choisir les pâtes en fonction de la sauce si la france est une adepte des spaghettis à toutes les sauces, en italie c’est la sauce qui s’adapte aux pât...
(500 g de viande de taureau 1 bouteille de vin charpenté type cahors ou espagnol (rioja) 2 oignons 2 gousses d'ail 6 grosses carottes 1 bouquet garni 250 g de l...
3 grosses aubergines coupées dans la longueur en tranches de 5 mm huile d’olive 300 g de fromage de chèvre frais 1 bouquet (env. 30 g) de coriandre fraîche cise...
non content d'être une délicieuse herbe aromatique, le romarin est aussi réputé depuis des siècles pour ses nombreuses vertus santé. gros plan sur les principa...
ingrédients 5 aubergines 2 gousses d'ail 1 piment rouge 1/2 bouquet de persil plat huile de friture vinaigre blanc sel, poivre détaillez les aubergines en dé...
ingrédients la salade 750 g de courgettes 4 gros oeufs bio 50 cl de vinaigre blanc 25 g de pain de campagne beurre ciboulette fleur de sel 1 citron bio la vi...
a base d’herbes fraîches, la gremolata est un petit condiment qui se parsème sans retenue sur les salades, les grillades, ou les légumes rôtis. toujours ajou...
temps total: 1h à 2h préparation: 15 minutesrepos de la pâte: 20 minutes + 1 heurecuisson: 3 minutes pour 4 personnes- 500 g de farine - 100 g de raisins sec...
donuts au rosé : la nouvelle tendance food si vous en avez marre de voir des donuts au chocolat, au sucre, au citron… et que vous voulez changer un peu, ...
2 pavés de saumon sans peau, ni arêtes. -2 cuillères à soupe de coriandre fraiche ciselée -75 gr de beurre -1 cuillères à soupe de baies roses -1/2 de cu...
1 gros ananas 40 g de pastèque 1 botte de coriandre 4 cuillère(s) à soupe de miel liquide coupez l'ananas en 2, récupérez la chair et taillez-la en petits morc...
pour la pâte : 100 g de farine 2 œufs 1/4 l de lait 60 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 citron jaune non traité. pour la crème : 2 citrons jaunes non tr...
ingrédients pour 4 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce 8 tranches de viande des grisons 8 tranches de fromage à raclette 150 g de pousses d’épi...
avec son millier de variétés, l’huile d’olive s’est imposée sur toutes les tables, y compris celles des grands chefs. les crus primeurs ont même leur festival,...
1botte de blette 1 kg de haricots secs italiens (cannellini, borlotti ou lingots...) 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 oignon finement ém...
carpaccio d’agrumes, cœur de frisée florette pour 4 personnes : 200 g de cœur de frisée florette, 1 gros pamplemousse rose, 2 oranges, 4 clémentines, 12 cl d’h...
quelle que soit la variété, les figues nous chantonnent de doux airs du sud et c'est pour ça qu'on les adore ! natures, elles nous apportent les vitamines dont...
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la bouillabaisse, la ratatouille, l’aïoli… les plats typiquement provençaux ont tous un point en commun : ils sont généreux ! on vous emmène à la découverte ...
Sauce guacamole.catégorie " recettes exotiques " n° 506 .le guacamole peut être fait de diverses manièresmais il part toujours d'une base d'avocats hachésauxq...
recetteschoisies.centerblog.netGambas sauvages d' argentine.catégorie " fruits de mer et poissons " recette n° 444.ingrédients pour une personne.six belles gambas sauvages , rougesroyaleme...
recetteschoisies.centerblog.netCeux qui suivent l'actualité du va-de-marne et qui logent près de créteil vont voir la construction du téléphérique qui joindra créteil à villeneuve saint-georg...
linfovitry.centerblog.netUn tremblement de terre de magnitude 4 sur l'échelle de richter a été ressenti, lundi 16 décembre, sur la côte d'azur. aucun dégât matériel ou humain n'a été re...
linfovitry.centerblog.netTomates provençales catégorie " viande et volaille " - recette n° 374.pour accompagner les grillades du bq , j' ai réalisé trois tomatesà la provençale.je les a...
recetteschoisies.centerblog.netmerci à les chemins d eleonore de strasbourg et dominique ruiz pour le partage de cette image https://www.facebook.com/lescheminsdeleonoredestrasbourg...
amour-inconditionnel.centerblog.netLes abricots du roussillon catégorie " zone photo ".la chair de l'abricot est riche en vitamine a, c et e, mais aussien oligo-éléments tels que le zinc, le pota...
recetteschoisies.centerblog.netPréparation.faites rissoler les lardons à la poêle.ajoutez le bouquet garni et l'aïl. evidez le poivron puis la tomate ; les remplirde lard. four à 180° pendant...
recetteschoisies.centerblog.netMercredi 24 la journée s'annonçait belle avec le mercure à 25°. avant le froid, "tout relatif pour le sud", annoncé par la météo pour la semaine prochaine, j'en...
le-temps-d-une-photo.centerblog.netJ’avais cet itinéraire en tête depuis ma visite de la rampe sud en 2019. la principale source de questionnement restait ce ressaut qui barre l’itinéraire à mi-p...
randorama74.centerblog.netParmi les animaux polaires, le manchot !voici un petit tableau rapide à réaliser avec des petits.le matériel :- une feuille a4 de couleur bleue- une feuille a4 ...
nounoulolo88.centerblog.netPour imprimer la page de garde du cahier d'activité, cliquer ici. ...
nounoulolo88.centerblog.netEn cours de realisationcet hiver nous avons joué sur le thème de la banquise.vous trouverez ici toutes les activités que nous avons réalisées. bricolages :- g...
nounoulolo88.centerblog.netpour débuter notre thème sur la banquise, j'ai affiché quelques petits documents et notre imagier des animaux. belle découve...
nounoulolo88.centerblog.net© credits for the pictures go to their respective photographers.there is no intention to infringe the copyright rules. i have no rights to the png's published h...
domynixx.centerblog.nethello. deuxième image de la mini-série amber turner. rendez-vous demain, pour la troisième. © credits for the pictures go to their respective photographers...
domynixx.centerblog.netMardi 28 août 2018. les vacances se terminent à la fin de la semaine avec la traditionnelle journée de pré-rentrée. heureusement, la météo de cette fin août est...
randorama74.centerblog.netle pays africain officiellement le plus touché par le coronavirus aurait-il sous-estimé la propagation de l’épidémie ? c’est ce que sous-entend discovery, la p...
linfovitry.centerblog.neten 1889, une vague de coronavirus déjà. dès 1889, une vague de coronavirus était en france, et avait créé la panique dans le sud de la france, comme le rapport...
linfovitry.centerblog.netDans le lot . st cirq-lapopie où vécut andré breton , poète fondateur du mouvement surréaliste avec soupault et queneau en 1925 . . ( photo ) au château de cén...
recetteschoisies.centerblog.netCorée : la puissance cachéeon parle peu de la corée du sud hormis ses démêlés avec la corée du nord. c’estun tort. dans l’ombre de l’inde et de la chine, la cor...
coxilanddu26.centerblog.netRatatouille .catégorie " plats exotiques " n° 79.ingrédients ( pour 3 personnes ).1 poivron rouge1 poivron vert1 courgette1 tomate1 kub volaille2 ...
recetteschoisies.centerblog.netUne salade périgourdine.catégorie " entrées " recette n°56.les ingrédients pour 1 assiette.une belle tranche de foie gras de canardpain de ...
recetteschoisies.centerblog.netDébordée par l'explosion de cas de covid-19, la région de madrid a annoncé, vendredi 18 septembre, une stricte limitation de la liberté de mouvement d'environ 8...
linfovitry.centerblog.netLes courgettes et tomates farcies. .catégorie " viandes & volailles " recette n° 32.ingrédients.3 belles courgettes2 tomates300 g de viande de boeuf1 éc...
recetteschoisies.centerblog.netLes etats-unis ont identifié lundi leur six millionième cas officiel de covid-19, enregistrant un million de tests positifs dans les trois dernières semaines, m...
linfovitry.centerblog.net◊ un chef de secte en corée du sud accusé d'entraver la lutte anti-coronavirus.le leader de la secte de l'église de shincheonji de jésus a été arrêté samedi ca...
linfovitry.centerblog.netL’afrique du sud a enregistré une hausse de près de 60 % du nombre total de décès naturels au cours des dernières semaines, laissant les spécialistes penser que...
linfovitry.centerblog.net- 6 / cuisson des légumes - service à l' assiette.réchauffez les haricots verts et poêlez lespetits palets de légumes. tranchez le foie gras..dressez le...
cuisine2jacques.centerblog.netMardi 26 mai 2020. l'objectif du jour devait se situer du côté des fiz, mais j'ai décidé de changer de projet au dernier moment, préférant réserver celui-ci pou...
randorama74.centerblog.netPréparation.faites dorer quelques pommes de terresarladaises à la poêle pendant 20 minutes.salez, poivrez, ajoutez du persil. réservez......
cuisine2jacques.centerblog.netUn dimanche de libre mais avec l’impératif de ne pas aller trop loin et d’être rentré rapidement. va pour cette rampe sud renseignée par pascal. merci à lui au ...
randorama74.centerblog.netSur center un imbécile diffuse des recettes copiées - piratées avec pas mal de fautes et il les illustre de débris de son village ! . dommage, il aura...
cuisine2jacques.centerblog.netSalut les bœufs de sarlat ou de l'autre coin d' ardèchois ... .voici une vraie noix de muscade dans ma cuisine antillaise ! . ....
cuisine2jacques.centerblog.netLa vue du bassin est superbe, après 2 heurespour y arriver , avec de vraies chaussures de baroudeur !accès interdit par arrêté préfectoral . . ......
voyages2jacques.centerblog.netla dernière étape de la visite d'état du président de la république de corée et de la première dame était consacrée à la vis...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netaprès le déjeuner offert par la municipalité de bergen au président de corée moon et la première dame ki...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netestimé roi, madame le maire marte perezin, distingués invités, j'ai visité la deuxième ville, bergen, le dernier jour...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netaprès avoir signé bon nombre de partenariats bilatéraux et de contrats commerciaux à oslo en présence de madame le premier ministre ern...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netphoto: @ heiko junge magnifique portrait d'un roi et d'une première dame. hier soir durant le dîner de gala au palais royal. ***** au...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netce soir, le roi harald a donné un dîner de gala au palais royal en l'honneur du président de la républiq...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netau menu de ce dîner de gala asperges crème de parmesan et amandes grillées langoustes & écrevissesmaïs doux et may...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netcliquer sur les photos pour les agrandir dans l'après midi le président de la république de corée et son...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netdéjeuner offert par le gouvernement norvégien pour le couple présidentiel coréen en présence du roi harald et du prince héritier...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netaprès la cérémonie d'accueil officiel place du palais royal à oslo - voir article ci dessous - le...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.neta suivre ici télévision coréenne la conférence sur la paix dans la péninsule coréenne donnée par le président moon jae-i...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netla norvège était l'un des pays qui ont participé à la défense de la république de corée pen...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netsa majesté, le roi harald v son excellence m. moon jae-in président de la république de corée photographiés dans le salon aux oiseaux...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netla princesse astrid, sœur aînée du roi est toujours présente ! pour l'instant la seule femme de la famille royale à avoir bon pied, bon...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netaccueil officiel du président de la république de corée du sud ce matin place du palais royal à oslo. a noter l'a...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.neta suivre ... ...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netle président de la république de corée du sud moon jae-in et son épouse kim jung-sook sont arrivés hier à oslo. en c...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netcommuniqué de la cour sa majesté la reine est en congé de maladie. sa majesté la reine est en congé de maladie cette semaine en...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netreprise d'une visite habituelle pour le couple de souverains comme si de rien ...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netLe linleu est un sommet situé au fin fond du chablais. cet isolement, associé à la relative facilité de la voie normale, en fait un objectif plutôt méconnu des ...
randorama74.centerblog.netEn dehors de sa voie normale assez tranquille, le mont ouzon offre deux belles arêtes orientées respectivement au nord-est et au sud-ouest. si l'arête nord-est ...
randorama74.centerblog.netVous voulez sortir des sentiers battus de la cuisine traditionnelle française ? je vous propose de voyager par la cuisine dans le sud de l'amérique et visiter...
le-temps-d-une-photo.centerblog.netCet après midi là, je suis allé faire des photos de la marée popu à toulon. le parti communiste et la france insoumise étaient bien présents avec des moyens plu...
andrenicolas.centerblog.netà 7 heures ce matin la tête encore dans les brumes de mes rêves j'ouvre mes volets et la neige tombait sans discontinuer comme le poing en ce deuxième jour du p...
le-temps-d-une-photo.centerblog.netsource: irisor il y avait foule hier soir à risor quand la directrice du festival de la marine en bois a remis le prix d'honne...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netsource: irisor cliquer sur la photo pour les agrandir confirmation de la 3ème place du roi et de l'équipage du sira sur l'ens...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netcliquer sur les photos pour les agrandir suite de la visite du roi harald dans le sud de la nor...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netcrédit photo: commune de vennesla cliquer sur la photo pour l'agrandir ...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netcrédit photos: kongehuset c'est avec beaucoup de retard que le roi harald est arrivé ce matin par avion militaire à songdalen aé...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netcrédit photos: bsnett crédit photos: commune de songdalen cliquer sur les photos ...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netil y a 50 ans, les écoliers norvégiens réunissaient des fonds pour le 30ème anniversaire du prince harald. cette collecte a servi à créer...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netPizza lardons et chipolatas. catégorie pizza - recette n° 1299.ingrédients .une pâte feuilletée4 saucisses chipolatas100 g de lardons fumés100 g de g...
cuisine2jacques.centerblog.netrégates 2012 - eté 1939 - crédit photo: prince héritier olav début et suite de la carrière de marin du roi harald. ...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netcrédit photos: niclas halvorsen cliquer sur les photos pour les agrandir voici une série de photos prop...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netcrédit photos: niclas halvorsen cliquer sur les photos pour les agrandir quand je vois ces photos je...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netcrédit photos: photos: niclas halvorsen cliquer sur la photo pour l'agrandir le dernier classement mis en ligne place le roi hara...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netcrédit photos: photos: niclas halvorsen n'hésitez à cliquer sur cette photo pour l'agrandir elle est d'une magnifique qua...
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newsroyauxnorvegiens.centerblog.netJ'ai assisté, lors d'une belle soirée d'été, à un spectacle gratuit, dans le cadre de "la tournée d'été" du quotidien var-matin.au programme les chanteuses chi...
le-temps-d-une-photo.centerblog.netUne liste de proxy de sydney et d'australie en général. il y a beaucoup de proxys disponible en australie, mais il faut savoir que les proxies australiens ont f...
proxy.centerblog.netDilma rousseff suucédant à luiz inácio lula da silva doit se faire quelques poignées de cheveux blancs sous sa teinture devant la situation du pays. pour les au...
proxy.centerblog.netnous avons suivi la princesse mette marit dans son pays d'enfance le sud de la norvège. aujourd'hui je vous propose une promenade dan...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netnature préservée comme timide et sans prétention. ...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netquand le soleil et sa lumière reviennent la nature explose ! ...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netainsi se termine cette petite promenade du dimanche dans le sud de la norvège tout empreint de douceur, de lumière et de fleurs...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netEpluchez et faites dorer l' oignon à la poêle.evidez le poivron puis taillez des lamellesque vous faites rissoler dans une c.c d' huile.ajoutez les...
cuisine2jacques.centerblog.netbelle fin de semaine à vous ! ...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netpetite promenade du jour au bord des mers du nord et leurs petites constructions où il fait bon rire et se bousculer l'été. se réfu...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.neta l'occasion du 80 ème anniversaire des souverains de norvège une enquête d'opinion portant sur la monarchie norvégienne a été commandée par nrk au tr...
newsroyauxnorvegiens.centerblog.netFajitas mexicanas.catégorie " recettes exotiques " n° 1165.une fajita est un plat de cuisine mexicaine constitué d'une feuille de bléque l'on peut réchau...
cuisine2jacques.centerblog.netPréparation.versez 1 c. à spe d' huile dans un platallant au four. placez les deux pavés de saumon.découpez le citron, les tomates et l'oignon en finesro...
cuisine2jacques.centerblog.netEn allant jusqu'au rocher du chastelas, entouré de champs de lavande,et de jardins d' oliviers, vous traversez les vignobles des cotes du vivarais..je suis allé...
cuisine2jacques.centerblog.netCoupez les courgettes en rondellesfaites-les revenir dans l'huile d' olive avec les oignonset l' aïl. ajoutez les poivrons coupés en lamelles......
cuisine2jacques.centerblog.netazuma makoto j'ai commencé par pousser tout droit comme qui que ce soit. suivirent alors un virage vers le sud une inclinaison vers...
andemaud.centerblog.netAujourd'hui, soutenez votre équipe, celle des salariés-es et de la jeunesse #14juin #loitravail @lacgtcommunique...
andrenicolas.centerblog.netsncf : appel cgt-unsa-sud à la grève à partir de ce soir mardi, 31 mai, 2016 l'humanité alors que le gouvernement tente de désamorcer la contestation sociale, ...
andrenicolas.centerblog.netpar pierre rigoulot publié le 14/03/2016 à 10h35 un témoignage exceptionnel sur la vie quotidienne en corée du nord, parvenu sous le manteau en corée du sud, ...
laparousiedejesus.centerblog.netPar adrien jaulmes mis à jour le 19/02/2016 à 19h40 | publié le 19/02/2016 à 18h10 interview - l'éditorialiste kadri gürsel reproche aux occidentaux de ne pas a...
laparousiedejesus.centerblog.netwashington, tokyo et séoul vont discuter du tir nord-coréen reuters – il y a 31 minutes partagerreuters/reuters - des consultations entre les commandements mil...
laparousiedejesus.centerblog.netDécoupez les escalopes de dinde en lamelles aussi.mettez 1 c. à spe d'huile dans une poêle ainsi quela dinde. remuez et faites dorer deux min...
cuisine2jacques.centerblog.netJ'ai reçu au courrier une enveloppe adressée du nord !! mais qu'est-ce que c'est ?!!! ah mais bien sûr !! c'est encore une idée formidable du capitaine maryse ...
nounou-nelly-81.centerblog.netServez avec du riz et de la ratatouille.regardez dans " spécialités régionales " ma recette n°562bon appétit !.....
cuisine2jacques.centerblog.netBx samuel benedict daswa,ou le refus héroïque de lasorcelleriele pape françois évoque la béatification de samuel daswa,assassiné parce qu’il s’opposait courageu...
laparousiedejesus.centerblog.netLe bain des bébés reborn ! pour suivre les vidéos de inès et nina sur youtubecliquez:"inès baby reborn".de nouvelles vidéos seront faites prochainement dans le ...
nounoukika.centerblog.net...
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